Domaine de Rosiers Domaine Rosiers Côte-Rôtie Cuvée Drevon - Rouge - 2017
Bouteille 75cL
S'apprécie dès ses premières années grâce à la finesse de ses tanins
Le mot du Vigneron, Maxime Gourdain :
La cuvée Historique du domaine crée par mon Grand-père. Fruit de l'assemblage de l'ensemble de nos différents terroirs
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de Rosiers
- Année : 2017
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côté Rôtie
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 98% Syrah 2% Viognier
- Sol : Schiste
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui ou à conserver en cave 5 à 12 ans.
Comment ?
Parfait sur une viande rouge comme un filet de boeuf aux girolles, un fromage comme le cantal ou le picodon. S'accompagne parfaitement avec les desserts chocolatés tels qu'une marquise au chocolat, ou une ganache.
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