DOMAINE DISCHLER
Sylvaner Carrières Royales 2014 - Blanc

Alsace, Alsace

DOMAINE DISCHLER - Sylvaner Carrières Royales
8€60

Pale yellow colour. Pleasant nose mixing floral, fruity and herbaceous notes. On the palate, a tender attack, a rather rich evolution where we find the same heady and rather persistent aromas.

The word of the Winemaker, :

Excellent with inputs

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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8€60
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : DOMAINE DISCHLER
  • Year : 2014
  • Region : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : Sylvaner
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

Serve with starters, quiches, snails, seafood, fish - serving temperature 10° C

How ?

A stylish, pleasant style, more for the table. For fish or seafood, snails, oysters, quiches, sausages. Can also be served with a raclette.

The Wine Estate

We want to take care of our vines and respect the environment. We practice grassing with a minimum of amendment. The pruning is short and the fruits harvested at their right maturity to obtain a perfect harmony between sweetness, finesse, structure and elegance... Although we produce the famous and famous Alsatian grape varieties, our estate is known for producing exceptional Riesling thanks to the three different terroirs...

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 @emmavkmc

Nez expressif, arômes de pêche blanche. En bouche, expressif. A déguster avec une tome de brebis!

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 @anatole

Belle longueur, s'accordera bien avec une raclette et de la bonne charcuterie alsacienne

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 @thomasriant

Une belle longueur et de la mineralité. Un joli sylvaner a decouvrir

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 @danieldayot

Frais et long en bouche. Agréable à boire.

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 @caudalie

Un joli sylvanner, assez gras et plaisant. Bonne longueur en bouche. Parfait sur une douzaine d'huitres !

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