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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Terre de l'Elu (Clos de l'Elu)
- Année : 2021
- Région : Loire
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Cabernet franc 50%, Gamay 35% et grolleau 150%
- Sol : Schistes et quartz
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant et d'ici 10 ans. Servir autour de 12°C.
A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Idéal sur un tartare de thon rouge aux baies et au citron.
Gibier - Poisson - Viande blanche - Viande rouge
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