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Domaine du Colibri La Douce - Rouge - 2019

Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes
Domaine du Colibri - La Douce - Rouge - 2019
 
Couleur : Rubis Nez : Framboise, Cassis, Cerise. Bouche : Soyeuse, le fruit des syrahs se conjuguent à merveilles avec la structure des carignans pour un équilibre sur le fruit avec une très bonne longueur en bouche.
Le mot du Vigneron, :
La Douce représente très bien le terroir de Caromb, tout en légèreté graçe à nos sols calcaire avec ce qu'il faut d'épices amenées par les argiles. A boire n'importe quand avec n'importe qui, notre vin passe partout et coup de coeur!
Légèreté et fruit frais, ce vin vous régalera les papilles.

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Un vin tannique, plein de caractère. Je conseille de déguster en mangeant pour l’apprécier au maximum!
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Quand ?
Apéro, viande blanche, viande rouge, plat en sauce, vous pouvez servir La Douce à votre table dès maintenant et sur une période de 10 ans.

Comment ?
Sur un agneau de 7h avec des petits légumes du sud, un magret de canard au poivre ou encore en apéritif sur des tapas.

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