Couleur : pomelo. Nez : Fraise des bois, agrumes : citron vert, pamplemousse. Bouche : Ce vin bien équilibré conjugue fraîcheur et vivacité avec des arômes de fruits rouges frais de type fraise des bois, belle longueur en bouche. Finale vive.
Le mot du Vigneron, olivier legranger :
Ce vin bien équilibré vous ravira par sa fraicheur et sa tension, le fruit du grenache et la vivacité du cinsault forme un joli mélange explosif. A boire en apéritif avec les amis ou simplement après une dure journée de travail.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Domaine du Colibri
- Année : 2018
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Ventoux
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Grenache 60%, Cinsault 40%
- Sol : Majoritairement calcaire avec de l’argile
Dégustation
Quand ?
En apéritif ou sur une salade composée, ce rosé vous accompagnera tout au long de l'année.
Comment ?
Idéal avec une grillage de gambas épicé, une salade pamplemousses/avocats, apéro.
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