Domaine du Roure Domaine du Roure Saint Véran “les Pommards” - Blanc - 2020

Bourgogne, Saint-Véran

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Bouteille 75cL

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Domaine du Roure - Domaine du Roure Saint Véran “les Pommards” - Blanc - 2020

Un nez complexe, riche, beurré et typique du climat de cette appellation exclusive. Sa minéralité, sa fraîcheur et sa gamme complète de fruits à chair blanche, sans oublier sa fine longueur au palais, font de sa première approche une sérieuse référence en matière de Saint Véran. Ce nez aux pointes mentholées, fruitées et fraîches est reconnaissable parmi tout et ne peut que contenter les goûts les plus exigeants. La précision de ses multiples arômes de maturité, la diversité de ses parfums, la finesse de sa minéralité vont encore une fois vous satisfaire. Sa finesse exaltée par l’expression de tout son bouquet floral et sa pointe grillée, font en effet ressortir le terroir où s’épanouisse les vignes. Ainsi, la précision de ses parfums, de même que la finesse de ses arômes sauront contenter le plus grand nombre lors d’un apéritif dînatoire ou autour de crustacés et bien sûr de poisson. Osez l’originalité, en le présentant à la fin du repas avec des fromages de chèvre ou du comté. N'oublions pas les fameux escargots de Bourgogne.

Le mot du Vigneron, Michel-Edouard du roure :

Un Saint-Véran atypique et remarquable qui saura vous séduire.

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Informations sur le vin

Couleur : Blanc
Domaine : Domaine du Roure
Année : 2020
Région : Bourgogne
Appellation : Saint-Véran
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 13°
Cépage : 100% chardonnay
Sol : Argilo-Calcaire superficiel