Domaine Familial Jean-Marie Reverdy & Fils POUILLY-FUME LA VILLAUDIERE - Blanc - 2021
Légèrement doré quand il est jeune, il évolue vers l'or pâle avec l'âge. Au nez, il associe des notes minérales et de fruits frais procurant une sensation de fraîcheur. En bouche, il se montre frais également et exprime sa vivacité par des arômes d'agrumes et de fruits secs.
Le mot du Vigneron, Baptiste et Guillaume Reverdy :
"Un grand vin naît d'un beau raisin, issu d'une vigne cultivée avec respect et exigence"
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Familial Jean-Marie Reverdy & Fils
- Année : 2021
- Région : Loire
- Appellation : Pouilly-Fumé
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : SAUVIGNON BLANC 100 %
- Sol : ARGILO-CALCAIRE
Dégustation
Quand ?
"L’accord met vin n’est pas anodin. Un mariage réussi transforme le repas en véritable moment de plaisir et de convivialité. Servit entre 10-12 degrés, vous l'apprécierez dans sa jeunesse frais, fruité et minéral. Potentiel de garde:4 à 6 ans. Peut également être dégusté dès maintenant."
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Le parfait accord avec un poisson en sauce, un brochet au beurre blanc, ou des crustacés.
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