Ce vin a une belle robe jaune doré.Au nez, il est fin et discret, l 'aération lui permet de s'exprimer sur des arômes de pêche blanche, de fruits murs. La bouche est gourmande et structurée, avec une belle harmonie arômatique et un bel équilibre.
Le mot du Vigneron, Christophe et Nathalie Freyburger :
Un Pinot Auxerrois gourmand et original, pour les apéros entre amis, les buffets!
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Freyburger Marcel
- Année : 2017
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Pinot Auxerrois
- Sol : Sables
Dégustation
Quand ?
A servir en apéritif, avec des mets simples et de saison!Servir entre 10°et 12°.
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
Avec des terrines, salades, buffets chauds et froids, saumon gravlax.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Poisson
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