Nez ouvert sur des arômes mentholés. La puissance olfactive fait indéniablement penser à la baie de raisin. La fraîcheur et sa délicatesse contribuent à son harmonie.
Le mot du Vigneron, Raphaël Marchal :
Gourmand par son croquant et son bouquet.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Jean Freudenreich
- Année : 2014
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 100 % Muscat
- Sol : Argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Pour bien commencer une soirée à deux ou plusieurs, à essayer sur des fromages de caractère. A boire dans sa jeunesse pour profiter de son bouquet.
Comment ?
Fromages frais, asperges d'Alsace ou encore une tarte à la rhubarbe.
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