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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Jean-Marc Naudin
- Année : 2021
- Région : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Pinot Noir
- Sol : Les sols proviennent des limons à cailloutis et des alluvions de la vallée du Meuzin
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant avec une garde potentielle de 10 ans.
Servir entre 15 et 16°C.
Comment ?
Corsé et puissant,il se mette à table avec les viandes à la fois goûteuses et viriles, agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard. Les gourmets le servent également avec certains poissons comme une carpe en matelotte au vin rouge. Enfin, les fromages à pâte molle et à croûte lavée du type époisses, langres ou soumaintrain.
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