Domaine Jeanne Gaillard Domaine Jeanne Gaillard La Relève - Rouge - 2021
Les raisins sont issus de trois parcelles reprises à un viticulteur retraité. Cultivées traditionnellement, ces vignes ont fait l’objet de soins méticuleux et sont aujourd’hui dans un très bel état. Jeanne prend la Relève non seulement en créant cette cuvée de Saint-Joseph, mais également en plantant à Cuminaille, où son père a déjà vu 30 ans plus tôt le potentiel de ce terroir. Aujourd’hui, les premières plantations de Jeanne arrivent en production et complètent merveilleusement ce Saint-Joseph, fruité et rond.
Le mot du Vigneron, Jeanne Gaillard :
Ma première parcelle en Saint-Joseph. Sur les traces de mon père. Et si je prenais : La Relève ?!
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Jeanne Gaillard
- Année : 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 100 % Syrah
- Sol : granites
Dégustation
Quand ?
Pour un repas convivial entre amis ou en famille. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans.
Comment ?
Parfait avec un rôti, du gigot ou un ragout.
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