Domaine JP RIVIERE Bourgogne Pinot Noir - Rouge - 2020

Bourgogne, Bourgogne

5 avis

Domaine JP RIVIERE - Bourgogne Pinot Noir - Rouge - 2020

Une robe cerise éclatante. Un nez franc et complexe qui pinote, arômes de cerise confite, griotte, framboise, clou de girofle et truffe. En bouche : équilibré, rond avec des tannins souples, fins et élégants, suivi d'une finale tout en longueur. Un vin qui exprime au mieux la typicité et la noblesse du Pinot noir.

Le mot du Vigneron, DOMAINE JP RIVIERE :

Vinification bourguignonne traditionnelle avec un pigeage quotidien aux pieds pour une cuvée médaillée d'Argent au Concours International de Lyon !

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Domaine JP RIVIERE
Année : 2020
Région : Bourgogne
Appellation : Bourgogne
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis
Degré alcoolique : 12.5°
Cépage : Pinot Noir
Sol : Coteaux argilo-calcaire exposition soleil levant

Dégustation

Quand ?
A servir entre 16 et 18 °C.
Déboucher 1 à 2 heures à l’avance.
A apprécier sous 1 à 8 ans

Pour faire sa cave

Comment ?
Idéal pour accompagner les viandes rouges (carpaccio de boeuf, blanquette de veau, magret de canard aux figues..), les poissons (filet de saint Pierre aux Morilles..), les fromages à pâtes pressées ou à pâtes molles (Saint Nectaire, Brie de Meaux..).

Viande blanche - Viande rouge - Volaille

Le domaine

Domaine JP RIVIERE

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