Domaine Les Roques de Cana
Sanguis Christi 2008 - Rouge

Sud-Ouest, Cahors

(8)
(8)
Domaine Les Roques de Cana - Sanguis Christi
25€50

The colour is very deep garnet red, purple fringe, bright, many tears. Very powerful and complex nose, combining notes of black fruit, spicy, toasted, bourbon vanilla. The attack is lively on the palate but the tannins are very fine. It is a very balanced wine, powerful and long in the mouth but of a rare elegance.

The word of the Winemaker, :

Sanguis Christi is a structured, powerful wine that reveals all the elegance of Malbec on the Roques terroir.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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25€50
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Les Roques de Cana
  • Year : 2008
  • Region : Sud-Ouest
  • Appellation : Cahors
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : 100% de Malbec
  • Soil : Les vignes utilisées pour le Sanguis Christi ont une moyenne d’âge supérieure à 30 ans.

Awards

Gilbert et Gaillard 92/100 Gilbert et Gaillard 92/100
Robe très sombre, reflets violacés. Nez expressif, racé, notes de fruits noirs, de cacao, d'épices. En bouche une texture

Tasting

When ?

Now or wait another 5-6 years to soften the tannins. This wine must be decanted 3 hours in advance or opened half a day to let the wine bloom.

How ?

Combine it with a beef steak fondant with pepper sauce.

The Wine Estate

The estate Les Roques de Cana is located on the clayey-limestone and ferruginous soils of the Causse de Saint-Vincent Rive d'Olt, a village dedicated to the patron saint of winegrowers. After a few years of work, Martial wanted to return to his childhood region to realize his dream. To make a wine, a great wine, its wine.

The opinion of Ambassadors

 @alexandra-parfus

Ce vin présente une robe rubis intense, brillante.

Nous retrouvons un nez très complexe. Nous notons tout d'abord de torréfaction, de tabac blond mais également de fruits noirs très mûrs.

En bouche, ce vin présente une très belle structure et une très belle rondeur. Nous retrouvons des arômes de fruits confits mais également de torréfaction en fin de bouche. La longueur est très longue.

Je recommande vivement ce vin. Il s'agit d'un réel coup de coeur. Il est parfait à déguster dès maintenant.

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 @la-vie-de-chateau

Me rappelle la cuvée Sanguis Christi 2007 achetée rue Nationale à Cahors dans un bar à vins qui fournissait aussi les professionnels : juste magnifique avec des arômes de myrtille que l'on trouve parfois sur les Malbec (Auxerrois, pardon ;-) ) de très belle origine. Au niveau des plus grands vins français, avis confirmé par quelques bourguignons et non des moindres.

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 @thierry7
 Certified purchase

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 @martial

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 @heleneduchamp

gros, gros coup de coeur pour ce vin (bon ok, j'adore le Malbec mais quand même) ! beaucoup de cire d'abeille au nez, un coté adipeux qu'on retrouvera ensuite en bouche, fondu avec beaucoup de fruit bien mûr et des épices difficiles à identifier tellement ce vin est concentré.

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 @pierrefischer

Un très bon vin.
Un nez fumé, des fruits rouges.
En bouche une belle structure, un vrai coup de cœur.

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 @kieran

Un vin très gourmand et goûteux. En bouche, des fruits rouges très présents : mûre, cassis. Aussi des notes de violette. Un vin que je recommande pour sa qualité !

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 @romainsorro

Un malbec superbe. Un nez très aromatique sur le champignon, le sous-bois et des fruits confits. En bouche, très complexe, ce vin ample et puissant mais vraiment très équilibré.

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 @winel

Un domaine que je connais depuis un certains temps ! Un gros travail ! Un élevage maîtrisé ! Le prix du vin est mérité !

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