François MENARD

@domainemenardgaborit

Inscrit(e) le 10/11/15

Région : Loire

Appellations : Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Muscadet Sèvre Et Maine Cru Monnières Saint-Fiacre, Vin de France, Muscadet Sèvre et Maine, 0, Vin mousseux, Muscadet, Val de Loire

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Domaine Ménard Gaborit

(25 notes)

“Laisser notre empreinte sur ce patrimoine végétal”

Au cœur du vignoble de Nantes, notre domaine familial est cultivé en Agriculture Biologique, dans l’appellation Sèvre et Maine.

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(44) Loire-Atlantique

Vigneron est un métier magnifique où il faut savoir être patient, observer le végétal, respecter le vivant, écouter la nature, comprendre la biodiversité. Porter une attention toute particulière à l’environnement est donc pour nous une évidence. Certifié en Agriculture Biologique, nous avons à coeur de respecter nos sols et de préserver ce patrimoine qui nous a été transmis par nos ancêtres.

La petite histoire

Après Thierry, Pascale et Philippe, François et sa femme Pauline se lancent dans l’aventure en s’inscrivant à leur tour dans cette lignée de vignerons. Nous souhaitons ensemble donner une nouvelle impulsion au domaine en poursuivant cette histoire familiale, en alliant tradition et modernité.

Pauline & François

Domaine Ménard-Gaborit

L'équipe

Muscadet Accostage

Moulin

Vendanges 2023

Anecdotes du domaine

Notre production provient essentiellement du cépage Melon B (ou Melon de Bourgogne). Un cépage unique que vous trouverez uniquement dans le vignoble de Nantes ! Il s’épanouit à merveille dans notre région grâce au climat océanique et aux sols argilo-siliceux. La grande richesse de nos sols nous permet d’affirmer qu’il n’existe pas un mais des Muscadet, nous espérons que vous trouverez celui qui vous correspond le mieux !