Domaine de l'Olivette
Cuvée spéciale blanc 2013 - Blanc

Provence, Bandol

(1)
Domaine de l'Olivette - Cuvée spéciale blanc
20€20

Raised on the slopes of Le Castellet and under the wonderful Mediterranean sun, this wine has everything you need to please you. A beautiful crystalline colour with golden reflections and a very floral scent, of lime and acacia with citrus notes. A delicate wine with a beautiful roundness and a very pleasant amplitude in the mouth with a lot of freshness.

The word of the Winemaker, :

A delicate wine with a beautiful roundness and a very pleasant amplitude in the mouth with a lot of freshness.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Robe profonde. Nez fin, typé, sur le fruit à noyau, la tapenade, le sous-bois ensoleillé, le fumé, le grillé. La bouche possède étoffe, puissance, chaleur, tanins, le tout encadré d'un fruit remarquable et d'une ambiance méditerranéenne racée. Grand. Robe profonde. Nez fin, typé, sur le fruit à noyau, la tapenade, le sous-bois ensoleillé, le fumé, le grillé. La bouche possède étoffe, puissance, chaleur, tanins, le tout encadré d'un fruit remarquable et d'une ambiance méditerranéenne racée. Grand.
Robe or clair. Joli nez d'amande douce, de fruits blancs, de menthol, d'anis. L'ensemble aromatique s'harmonise, se complète agréablement en bouche avec une belle acidité directrice. Un blanc élégant, délicat, qui fera merveille sur des saint jacques

Tasting

When ?

For your family meals. As an aperitif, it seduces everyone. Drink immediately or keep for 2 to 3 years. Serve between 13 and 15°C

How ?

Perfect to accompany your fish, seafood, foie gras and white meats.

The Wine Estate

Located in Provence, Domaine de l'Olivette is a family estate located on the slopes of Le Castellet in the heart of the Bandol appellation. The cultivation of the vine is traditional with a reasoned intervention that respects its environment and the terroir. The Domaine produces natural and authentic grape wines.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @nicolasg

J'aime cette clairette typique des bandols blancs et soutenue par le rolle. Ce vin appelle la dorade grillée avec un peu de fenouil.

Commentaires

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