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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Pierre Sourdais
- Année : 2020
- Région : Loire
- Appellation : Chinon
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Sol : Graves, argilo-calcaires et argile à silex
Dégustation
Quand ?
Cette conduite traditionnelle en fait un Cru typé au bouquet de fruits mûrs ou de fruits confits à boire entre 2 et 8 ans.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
C’est sur les viandes blanches / rouges et fromages légers à une température de 17-18° qu’il vous comblera.
Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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