Domaine Piquemal
Romain 2018 - Rosé

Roussillon, Côtes Catalanes

Domaine Piquemal - Romain
7€65

A beautiful salmon grey hue. The nose, fruity and elegant, is dominated by lively, acidic notes. On the palate, we discover a wine of character, with body, a beautiful freshness and intense aromas of small red fruits.

The word of the Winemaker, :

A rosé of arbour, combining fruit and freshness. Perfect for an aperitif or grilling with friends! Selected Ambassadors of the Rosés du Roussillon 2019

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Piquemal
  • Year : 2018
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Syrah, Merlot, Grenache noir
  • Soil : Argilo-sableux

Tasting

When ?

To be drunk within the year.

How ?

As an aperitif, with cold meats, seasonal salads, shellfish, grilled cuttlefish à la plancha, tomato pie, ratatouille crumble with polenta.

The Wine Estate

Here, in the heart of the Agly Valley, the landscape is magnificent and the sunshine exceptional. The vines, with an average age of 35 years, grow on very varied soils (clay-limestone, schistose marl, pebbles rolled on quaternary terraces, black schist, etc.), and give each cuvée its own personality. While each plot is essential, we pay particular attention to the Espira de l'Agly lands. The terroir...

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Commentaire

 @domaine-piquemal

Guide Hachette des Vins 2018:
Romain Rosé 2016 *
« Le Merlot (40 %) s’invite aux côtés des cépages locaux que sont la Syrah et le Grenache. Le résultat : une robe lumineuse, d’un beau rose intense, un joli mélange de fruits noirs et de notes végétales (angélique) à l’olfaction et, une bouche énergique portée par une belle vivacité aux accents de pamplemousse. »

Commentaires
 @domaine-piquemal

Récompense : Médaille d'ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2016

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