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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Rotier
- Année : 2020
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Gaillac
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 15% Braucol, 20% Duras, 15% Prunelart, 25% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon
- Sol : Graves
Dégustation
Quand ?
Potentiel de garde de 7 à 8 ans en cave.
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Il se marie à merveille avec la cuisine du Sud Ouest (magrets, confits, cassoulets...), les viandes rouges et les grillades
Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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