Domaine Sarrat d’en Sol
Arménie 2016 - Rouge

Languedoc, Fitou

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Domaine Sarrat d’en Sol - Arménie
18€35

A red wine with an intense nose of juniper, black fruits and tapenade. Ample mouth, fruity, melted tannins. Beautiful balance between woodiness and freshness.

The word of the Winemaker, :

Our top-of-the-range cuvée

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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18€35
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Sarrat d’en Sol
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Fitou
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 15%
  • Grape : 50% carignan, 40% grenache noir et 10% syrah
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

To be enjoyed now. Decant and serve at room temperature.

How ?

Serve with eggplant with parmigiana or wild boar stew

The Wine Estate

Domaine Sarrat d'en Sol. In Occitan, my vines are on the sun hill. Family estate located in the Hautes Corbières, at the Roussillon border and at the foot of the Cathar castles. Our wines are made from the blend of three grape varieties (Carignan, Grenache noir, Syrah) that make up the FITOU appellation, the oldest appellation in Languedoc (1948), characterized by wild and preserved landscapes.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @charlesbonnay

Tout ce que j'aime : Des arômes confiturés et confits, une structure tannique fine et soyeuses.
Avec quelques années en cave, ce millésime 2015 ravira les gourmets!

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 @thomasriant

Beaucoup plus confituré que le 2013, les tannins sont soyeux! Au top!

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 @caudalie

2014 un très joli millésime. Des arômes bien confits. Un vin très souple avec une belle longueur. Tres bien placé niveau prix. Je recommande fortement !

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 @raphael

Super un beau vin fruité et facile à boire !

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