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Domaine Schoenheitz Domaine Schoenheitz Gewurztraminer Holder - Blanc - 2018

Alsace, Alsace
4 avis
Bouteille 75cL
Domaine Schoenheitz - Domaine Schoenheitz Gewurztraminer Holder - Blanc - 2018
 
Le "Holder" est un lieu-dit propre à Wihr au Val, où réussissent particulièrement bien nos Gewurztraminer et Pinot Gris grâce à un sol à la fois granitique et argileux qui leur confère opulence, complexité et extrême finesse. Dès le nez, ce vin chatouillera vos sens par ses arômes expressifs de notes florales, épicées et fruités. En bouche, une texture soyeuse laisse place à une belle présence aromatique se terminant par une finale d’une agréable fraîcheur.
Le mot du Vigneron, :
Le lieu-dit "Holder" livre un vin généreux et complexe
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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Brigitte Tribaudeau - il y a quelques mois
Super visite au domaine de mauvinon en août dernier. Cependant, Déçu du bouchon des bouteilles , ils partent en miettes, impossible de les ouvrir correctement.
Brigitte Tribaudeau - il y a quelques mois
Une belle photo pour un très beau millésime!
Brigitte Tribaudeau - il y a quelques mois
On n’arrête jamais d’innover à Mauvinon ! Ce dynamiseur, en formant des vortex et des chaos, va apporter des facultés à l’eau qui vont rendre les traitements biodynamiques beaucoup plus efficaces. We never stop innovating at Mauvinon! This dynamizer, forming vortices and chaos, will bring to the water some faculties that will make biodynamic treatments even more effective.
Brigitte Tribaudeau - il y a quelques mois
L’effeuillage de la vigne consiste à couper les feuilles qui cachent les raisins pour favoriser l’éclairement et l’aération des grappes, alors que la « casquette » de feuilles au dessus va permettre de les protéger du soleil au zénith. Les raisins profitent à vu d’œil et nous promettent un vin de grande qualité ! The leaf removal is to cut the leaves hidding the cluster to help the grapes to receive light and ventilation, then the “hat” above the fruits is to protect them against the sun reaching its zenith. The grapes are quickly growing and are full of promises for a wine of great quality!
Brigitte Tribaudeau - il y a quelques mois
En ce jour « fleur » du calendrier lunaire, on a ramassé de l’achillée ! Cette plante que l’on trouve naturellement aux alentours du château va être infusée avant d’être répandue sur nos vignes. Riche en souffre et en potasse, cette tisane va permettre de lutter contre les maladies cryptogamiques. On this “flower” day in the lunar calendar, we gathered some yarrow! This plant we naturally find around the estate will be brewed before being spread in the vineyard. Full of sulfur and potash, this herbal tea will help fight against fungal diseases.

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