Domaine Sibille
Viognier 2018 - Blanc

Languedoc, IGP Vin de Pays d'Oc

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Domaine Sibille - Viognier
10€55

With a clear colour, the nose opens onto the fruit and the mouth is fresh and soothing. Wine in conversion to organic farming.

The word of the Winemaker, :

A wine in organic conversion on freshness and fruit, without wood, awarded with a silver medal at the great Concours Des Vinalies Internationales.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

Tasting

When ?

Serve as an aperitif with cheese! To be drunk between 2 and 6 years old. Serve at 8°C.

How ?

Perfect with tapas, a red mullet on its bed of fennel, a sea bream à la plancha, shrimps with lime, mixed salads, a comté cheese or a vegetable pie.

The Wine Estate

Close to the medieval city of Carcassonne, the organic farming estate, located at the foot of the Laure-Minervois hills in the Languedoc region, covers more than 15 hectares, 5 hectares with the Minervois Protected Designation of Origin (PDO) and 10 hectares with the Protected Geographical Indication (PGI)... Surrounded by garrigues and pine forests, the vines are grown on the clay and limestone soils of Minervoi in organic farming, where they are grown...

The opinion of Ambassadors

 @nicolasg

Quel claque, j'adore l'aromatique et le goût intense très très bien maitrisé

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 @tiphainesant
 Certified purchase

Un équilibre pa

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 @frjul2002
 Certified purchase

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 @elodie-bly

Un super Viognier fruité et frais avec un très beau nez. Un bel équilibre en bouche. J'adore !

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 @nelson-fernandes

Un régal, sur une esqueixada catalane, sur un carré frais aux herbes... Et tout seul... Un superbe travail du viognier.

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 @alienor

Un super viognier avec de belles notes fruitées !

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 @emmavkmc

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 @paulpicaud

Vioner très sympa ! Sur un petit plat d'été : très agreable

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 @valentinruzic

Un très bon viogner superbement bien équilibré. Top!

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 @alban

Très bon prix pour ce viogner frais et équilibré

1 Commentaire

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 @olivier

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 @sabine

2 Commentaires

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