Ferraton Père et Fils Crozes-Ermitage Sélection Parcellaire "Le Grand Courtil" - Blanc - 2021
Bouteille 75cL
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide, brillant. Nez : premier nez de coing et fruits jaunes puis nez d’amande et châtaigne grillées. Bouche : attaque ample et ronde suivi de note de fruits jaunes.
Le mot du Vigneron, Damien Brisset :
Un vin d'une grande finesse, de la rondeur en bouche et une finale plutôt intense.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Ferraton Père et Fils
- Année : 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Classifications : Bio - Certifié AB , Biodynamie - Cerfié Demeter
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Roussane 50%, Marsanne 50%
- Sol : Parcelle à mi-coteaux, argilo-calcaire sur le bas et graveleux sur le haut.
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et à conserver jusqu'à 10 ans.
A servir entre 13 et 14°C.
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Parfait sur une viande blanche, avec un morceau de Comté...
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