La robe est d'un grenat profond. Son nez mêle des arômes intenses de fruits noirs et de réglisse. En bouche, les notes d'épices et de mûres dominent.
Le mot du Vigneron, Damien Brisset :
Un vin d'une superbe densité, un paradis dans la bouche.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Ferraton Père et Fils
- Année : 2020
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Syrah 100 %
- Sol : Coteaux d'une grande diversité de sols intéressantes (sédimentaire, granitique, et loess)
Dégustation
Quand ?
A servir avec une cuisine simple ! A conserver jusqu'à 8 ans! Servir à 15 °C.
Comment ?
Parfait pour une assiette de charcuterie, de la viande rouge ou une assiette de fromage.
Fromage - Gibier - Viande rouge
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