Jean-Marc Brocard
1er Cru Montmains 2015 - Blanc

Bourgogne, Chablis premier cru Montmains

Jean-Marc Brocard - 1er Cru Montmains
24€50

Our Chablis Premier Cru Montmains come from a clayey plot facing south-east. This exposure gives rise to wines with a lot of power and a real texture. The typicality of this wine comes from its sustained mineral aromas and its excellent ageing potential. It will go perfectly with Japanese cuisine or creamed poultry.

The word of the Winemaker, :

It is on the left bank of the Serein, the river crossing the Chablis vineyard, that the Premier Cru Montmains takes root. This extended coast gives the wine characteristics alienating minerality, floral aromas.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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24€50
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Jean-Marc Brocard
  • Year : 2015
  • Region : Bourgogne
  • Appellation : Chablis premier cru Montmains
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Chardonnay
  • Soil : Alternance de couches calcaires et de marnes argileuses

Awards

Bettane & Desseauve 14,5/20 Bettane & Desseauve 14,5/20
Fruité élégant, finesse, gourmandise, bouche ronde plus que tendue, on l?appréciera assez jeune.

Tasting

When ?

To be drunk now but will be appreciated even more after 7 years in the cellar.

How ?

It will perfectly match your grilled fish and poultry with cream.

The Wine Estate

Known as an expert on his terroir, Jean-Marc Brocard has been convinced since his beginnings in 1973 that respect for the land must remain the foundation of his work. That is why it has always striven to apply ecological principles and to restrict human intervention in nature, in order to reveal each terroir.

The opinion of Ambassadors

 @jules-lamon

Le nez est beurré et mûr avec une dominante sur les fruits jaunes comme de la pêche, des notes lactées qui demandent à s'estomper avec le temps.La bouche est assez ronde et sous-tendue par une certaine vivacité ! Un poil trop court sur la gamme de l'empyreumatique.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @matparratte
 Certified purchase

Commentaires
 @thierryledieu
 Certified purchase

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 @caro-mf

A la fois floral et minéral, je le boirais à la fois à l’apéritif avec du Saumon fumé que sur des pâtes aux truffes. J’aime !

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 @helene-hurand

Vin à la robe or pâle, il se définit à la fois acidulé et léger.En bouche : de la vivacité, de la rondeur, de la complexité et une finale moyennement longue. A tester autour d' un plateau de fromages.

Commentaires
 @nicolasg

Montmains dans toute sa tendresse avec sa couleur or blanc et brillant ! un premier cru gras qui manque un peu de tension en finale, mais n'est ce pas alors un choix délibéré que de choisir ce Montmains face à un autre terroir plus tendu comme une côte de Léchet ?

Commentaires

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