Le Clos des Sables
Le Coup de Roulis Non-millésimé - Rouge

Loire, Vin de France

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Le Clos des Sables  - Le Coup de Roulis

Surprising attack for a Loire wine, the notes are more reminiscent of the south/west, then the red fruit expresses itself and at the end of the mouth the slightly spicy side, pepper typical of Grolleau. It remains a light wine made from a whole bunch maceration and made 100% with Grolleau.

The word of the Winemaker, :

100% Grolleau - Natural red without added sulphite

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Indisponible
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Le Clos des Sables
  • Year : Non-millésimé
  • Region : Loire
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Bio - Certifié Ecocert, Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification, Vegan - Vegan certifié
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : Grolleau
  • Soil : Silico argileux

Tasting

When ?

To be drunk fairly quickly given the absence of sulphite for keeping. To be served at 15°C

How ?

Ideal with duck, sheep or game meats, it can be enjoyed with strong cheeses.

The Wine Estate

The passion for wine has always been there with the Picherit family... but it is by playing truant to harvest with his uncle that Olivier found his own way: winemaker! And he did the right thing! Since then, the estate has obtained its organic certification and produces balanced and tense wines, a challenge for the region!

The opinion of Ambassadors

 @jules-lamon

Très réduit. carrafer une heure au moins. Très nature, on reconnaît le petit côté poivré du grolleau, avec une finale un peu asescente .. pour les amateurs avertis...

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 @nicolasg

Oh lala que ca me plait, c'est marrant et rieur! Le fruit est exquis derrière une touche sauvage de vin nature.

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 @brunofats
 Certified purchase

Vin très agrèable. Les fruits rouge sont bien présent.

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 @stephane92
 Certified purchase

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 @elisabethbarges
 Certified purchase

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 @jean-louis

Le coup de roulis ce soir pour nous fut le coup de foudre. De la fraicheur, du fruit quelques notes de poivre en fin de bouche. Par ces fortes chaleurs je me suis autorisé à le passer 30 minutes dans le bac à légumes du frigo. En accompagnement de jambon et de saucisson suivi de chorizos frais grillés et des premiers cèpes et oui au pied des Pyrénées nous avons déjà des champignons. Nous nous sommes régalés, juste une question combien de temps ce vin peut-il être gardé en cave ?

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 @maryvonne-barnet

Bon vin, atypique. Le mettre dans une carafe minimum 1 heure avant de le boire

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 @caudalie

Du grolleau en nature ?! Il fallait oser ! Une jolie robe framboise, plutôt trouble. En bouche, il titille les papilles sur le fruit et les épices. A accompagner les yeux fermés sur un barbecue ou encore un gibier. Belle réussite et découverte !!!

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 @alice

Super gourmand ! Un vin qui fait plaisir.

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 @anatole

Très beau vin nature avec plein de fruits sur un cépage original. Le verre se laisse boire tout seul. J'adore !

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 @manon00

Un vin nature très sur le fruit, très agréable et facile à boire ! Une belle touche épicée en fin de bouche

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 @valentinb

Un vin nature à découvrir, sur un cépage original.

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 @camillespx33

Du fruit, c'est joyeux ça se partage.

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 @bati

Pour les amateurs de vin nature, un très joli jus ! Grenadine, fruits frais. Très glouglou, à voir tout seul

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 @cochonglier

Très nature et très plaisant. Ne pas hésiter à aérer avant de servir.

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 @pich

Une vraie surprise et elle est bonne !! Pascal Le Ptit Veulais à Veules les Roses (76)

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