Le Clos du Notaire
Château Le Clos du Notaire 2015 - Rouge

Bordeaux, Côtes de Bourg

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Le Clos du Notaire - Château Le Clos du Notaire
11€50

The colour is deep garnet with slight purplish tints. The nose is intense and fruity: notes of blackberry and blackcurrant. In the mouth, the fruit aromas intensify and after a light aeration, hints of liquorice appear. The attack on the palate is intense and charming, the balance between tannins and aromas is very pleasant.

The word of the Winemaker, :

An intense and charming wine, with harmonious aromas and tannins.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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11€50
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Le Clos du Notaire
  • Year : 2015
  • Region : Bordeaux
  • Appellation : Côtes de Bourg
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
  • Soil : Argiles avec des carrières de calcaire en sous-sol

Tasting

When ?

This wine can accompany you throughout a meal, from the dish, through the cheese to the dessert. It can be enjoyed today or kept for about ten years. Open and ventilate about ten minutes before serving.

How ?

Perfect on quail with spices, a duck with olives, or chicken curry.

The Wine Estate

Since the 19th century, the Clos du Notaire has been passed down from one owner to another by wine lovers and... just lovers! Today, Amélie and Victor, a loving and caring couple, have taken over the estate. They intend to make the most of it but also to enhance their beautiful original terroirs thanks to their know-how. The objective: to offer the best of each vintage and to offer wines that will enhance their beautiful terroir.

The opinion of Ambassadors

 @paulaugustind
 Certified purchase

nez: intensité moyenne aromes: mure cassis jeune, bois, cuir bouche: acidité moyenne+

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @delph-

Un très joli nez, et une vraie identité de Bordeaux !

1 Commentaire

Commentaires
 @jct
 Certified purchase

Un Bordeaux bien agréable en bouche ! Assez fin et bien présent

Commentaires
 @le-clos-du-notaire

Bonjour à toutes et à tous,
Nous vous proposons aujourd'hui de déguster Le Clos du Notaire accompagné d'un Tatin de canard aux pommes caramélisées avec une petite salade de mesclun aux éclats de pommes crues et pignons de pin, agrémentée de vinaigre balsamique.
Nous restons disponibles pour vous communiquer la recette dans son intégralité ou pour tout renseignement supplémentaire, n'hésitez pas!
Amélie

Commentaires

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