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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Le Fief Noir
- Année : 2020
- Région : Loire
- Appellation : Anjou
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Chenin 100%
- Sol : sable argile-graveleux sur schiste
Dégustation
Quand ?
Idéal pour les apéritifs, A conserver jusqu'à 10 ans. Servir entre 8 et 10°C.
Comment ?
Parfait pour l'apéritif, et peut aussi accompagné un velouté de topinambours, risotto aux coquilles saint Jacques, loup farci au Brocciu, Picodon de la drome.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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