Le Fief Noir
Nouvelles Confidences 2018 - Blanc

Loire, Coteaux du Layon

(10)
(2)
Le Fief Noir - Nouvelles Confidences
13€45

The colour is golden yellow. The bouquet is expressive with exotic fruits and pineapple notes. The attack on the palate is all greedy with a nice freshness.

The word of the Winemaker, :

Between sweetness and acidity on a fresh fruit finish.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Le Fief Noir
  • Year : 2018
  • Region : Loire
  • Appellation : Coteaux du Layon
  • Classifications : Bio - Certifié AB
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : Chenin 100%
  • Soil : argile et quartz sur schiste

Tasting

When ?

Ideal as an aperitif! Keep for up to 10 years. Serve between 8 and 10°C.

How ?

Perfect as an aperitif with foie gras, a fourme d'Ambert cheese and on your fruity desserts like an apricot pie.

The Wine Estate

In the commune of Saint Lambert du Lattay, the estate is located on one of the largest terroirs in the Loire Valley, Anjou. The soils are composed of quartz, clays, sand and gravel on schist. The 20 hectares of the estate are used for organic farming.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @obernasson
 Certified purchase

Commentaires
 @laurent47
 Certified purchase

Un régal à l'apéritif avec des morceaux de vieux comté affiné
Bel équilibre sucre-fruit

Commentaires
 @laurent47

Quel régal. A l'apéritif avec des morceaux de comté affiné
Bel équilibre sucre-fruit

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 @emmavkmc

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 @simonrolland

Sortez vite un plateau de fromages avec ce liquoreux toute en finesse !

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 @wam

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 @caudalie

Un équilibre sucre/acide parfait avec un plat asiatique ou encore une aumonière de poisson aux légumes croquants.

Commentaires
 @simonbcy

Sur la fraîcheur, je le verrais bien sur un plat astatique ou un poisson avec une sauce citron vert.

Commentaires

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