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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Le Jas des Papes
- Année : 2016
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Grenache Noir 90 % Syrah 10 %
- Sol : Diversité de parcelles : Syrah et grenache sur galets roulés - Grenache sur sols sablonneux.
Dégustation
Quand ?
A un potentiel de garde entre 3 et 5 ans. Servir autour de 18°C.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
A boire sur des cailles farcies aux dattes, un carré d’agneau en croute d’olives noires et son jus corsé des garrigues.
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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