Les Demoiselles de Pallus
Rouge 2013 Les Demoiselles de Pallus Vieilles vignes 2013 - Rouge

Loire, Chinon

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Les Demoiselles de Pallus -  Rouge 2013 Les Demoiselles de Pallus Vieilles vignes
13€90

The colour is elegant and of a beautiful dark garnet hue, with carmine reflections on the relief. Beautifully dense fabric. Nose that reveals itself around a bouquet with a subtle forest signature and fruity aromas. The palate is full and complex to become. We note gourmet flavours. The elegant tannins, sign a harmonious wine.

The word of the Winemaker, :

A red wine that has the substance and complexity of a great wine. A single dilemma: to enjoy this wine now or to wait and be rewarded.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

Tasting

When ?

To lead to any type of meal with friends or family. Consume now or in 4 years to discover new promises.

How ?

A perfect wine to accompany red meats and cheeses such as brie, camembert, munster, and roquefort.

The Wine Estate

The cultivation of the vine and oenological know-how are rooted in the Demars family and in this family continuity the objective is to perpetuate tradition and excellence. In 2013 Jacques Demars acquired a 20 hectare vineyard, thus fulfilling one of his passions and continuing the family tradition. Her two daughters, Hélène and Claire, who have been chinese at heart since childhood, have renamed their estate: the Demoiselles de Pallus!

The opinion of Ambassadors

 @edouard-m

Belle couleur profonde, fruit intense qui mérite une petite garde.

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 @nicolasg

Au nez un paysage de Chinon avec une brume et un trait de fumée d'une chaumière. Fruit intense, une signature de cabernet mais dont les tanins sont fins.

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THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @thierryledieu
 Certified purchase

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 @antoine00

Epicé, tanique un tres bon equilibre

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 @bati-bunker

Assez tannique pour un Chinon, il invite à se mettre à table avec une jolie viande

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 @caudalie

Rond et épicé, j'adore!

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 @edgar

Vin un peu trop léger à mon gout

1 Commentaire

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 @delph-

Surprenant car structuré mais aussi très fruité ! Je recommande avec une entrée avec de la viande !

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 @raphael

A goûter avec une belle entrecôte !

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 @bati

Très fruits rouges, laissez-le s'ouvrir un peu dans le verre il s'exprimera encore mieux !

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 @camillespx33

Au nez on retrouve de la forêt. Il faut, à mon sens, l'aérer pour qu'il se découvre vraiment, il tient bien en bouche.

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 @josepha

Je veux du fromage avec ! L'accord parait superbe

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