Toujours son nez bien parfumé et des arômes longs en bouche.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Les Pentes de Barène
- Année : 2016
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Tursan
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Baroque, Gros Manseng, Petit Manseng et Sauvignon blanc
- Sol : Argilo-Calcaire
Dégustation
Quand ?
Changer pour du blanc sur tout le repas, pour un moment de découverte et d'originalité, à boire dès maintenant ou se conserve jusqu'à 4 ans.
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
Parfait pour les crustacés, mais aussi très appréciable sur le poisson, la volaille et la viande blanche en sauce.
Je l'apprécie tout particulièrement en fin de repas sur une tomme de brebis ou de chèvre.
Pour les inconditionnels du sucré n’hésitez pas avec les sablés et autre brioche!
Apéritif - Dessert - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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