Devenir leader mondial de l'oenotourisme : l'ambition française

La France : producteur viticole et acteur touristique majeur

La France est LA destination touristique mondiale. Depuis plus de 10 ans, l’Hexagone conserve sa place, bien que fortement challengé par l’Espagne et les Etats-Unis, de leader sur l’échiquier touristique. En 2017, la France dépasse son record de fréquentation (détenu depuis 7 ans) avec plus de 89 millions de visiteurs selon l’Organisation Mondiale du Tourisme. Après les événements tragiques survenus en 2016, la destination préférée des touristes reprend des couleurs, surtout sur la côte méditerranéenne et dans la capitale.

Le pays au drapeau tricolore est aussi le producteur historique de prestigieuses appellations que les amateurs de vin du monde entier s’arrachent. Premier producteur de vin à l’échelle mondiale, la France n’a plus à faire ses preuves. Aujourd’hui, l’enjeu pour les institutions, les entreprises et les vignerons est clair : développer un secteur à fort potentiel dans les filières d’excellence françaises. C’est dans ce contexte qu’Hervé Novelli, ancien ministre chargé du commerce, du tourisme et des PME, créé en 2008 le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme.

Les premières Assises Nationales de l’Oenotourisme posent les bases du développement du secteur

Quelques années après la création de l’organisme en charge d’accompagner le développement de l’oenotourisme en France, les premières Assises Nationales de l’Oenotourisme voient le jour : un événement signé Atout France. C’est dans ce contexte que le Palais des Congrès de Paris, réquisitionné pour l’occasion, a accueilli, ce 20 Novembre, les principaux acteurs de la filière pour parler oenotourisme. Entre deux conférences sur des thèmes transversaux autour du tourisme vinicole, professionnels du vin, vignerons et institutionnels ont pu échanger dans un espace aménagé pour l’occasion. Sur les stands mettant en lumière les différentes régions viticoles, exposants et visiteurs échangent et imaginent la filière oenotouristique dans quelques années. Certains proposent des visites et dégustations au domaine, d’autres des balades en vélo à assistance électrique (Domaine Rieflé-Landmann) en Alsace ou des séjours dans des tonneaux géants (Domaine du Rocher des Dames) dans les Côtes du Rhône.

En fin d’après-midi, le Président du CSO annonce la réalisation d’un cahier des charges présentant en 20 mesures les axes d’amélioration à exploiter qui feront de la France le leader mondial de l’oenotourisme.

Une ambition forte à la hauteur des capacités de l’Hexagone

En France, en 2016, ils étaient plus de 10 millions à se rendre dans les vignobles français. Ce marché à fort potentiel et ses chiffres sont encourageants pour l’avenir de la filière oenotouristique. Le Bordelais, la Champagne, l’Alsace ou la Bourgogne, vignobles les plus fréquentés, ont permis à la France d’encaisser plus de 5,2 milliards d’euros en 2016. Rivalisant ainsi avec les grands de la Napa Valley (Etats-Unis) ou de la Rioja (Espagne), le vignoble français doit rester concentré sur le développement de l’attractivité de son offre pour pouvoir dépasser les ambitions évoquées par Hervé Novelli.

A l’heure où le gouvernement ambitionne d’accueillir plus de 100 millions de touristes d’ici à 2020 -contre 87 millions l’an dernier-, l’oenotourisme semble être le levier idéal pour atteindre ces objectifs.

Lucas Chartier