Domaine Philippe Cordonnier Coteaux Bourguignons " Les Vignes Blanches" - Rouge - 2017
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Philippe Cordonnier
- Année : 2017
- Région : Bourgogne
- Appellation : Coteaux Bourguignons
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : GAMAY 50% PINOT NOIR 50%
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A déguster à une température entre 12 et 14°C. S’apprécie sur sa fraîcheur.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Ce Bourgogne tendre et fruité accompagne des mets de force aromatique moyenne ou des viandes blanches et délicates. On l’associe volontiers aux volailles, au lapin, aux pâtes et riz en sauce tomate, aux légumes vapeur. La rondeur de ses tanins pourra même accompagner des poissons pour les inconditionnels des vins rouges.
Apéritif - Viande blanche - Volaille
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