Maison Ventenac
Domaine Ventenac Cuvée Carole 2018 - Blanc

Languedoc, IGP Vin de Pays d'Oc

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Maison Ventenac - Domaine Ventenac Cuvée Carole
8€10

A nose revealing notes of white flowers and candied lemon, with toasted notes. In the mouth, the attack is ample, precise and mineral. A long and gourmet finish.

The word of the Winemaker, :

A mineral, straight and above all complex wine is the perfect reflection of Carole's character, a young lady with a rich personality and legendary uprightness, who assumes her differences

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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8€10
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Maison Ventenac
  • Year : 2018
  • Region : Languedoc
  • Appellation : IGP Vin de Pays d'Oc
  • Classifications : Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 95% Chardonnay, 5% Gros Manseng
  • Soil : Sol Argilo-Calcaire

Tasting

When ?

Serve as an aperitif or with a meal. Drink now, and keep for up to 7 years. Serve between 11 and 13°C.

How ?

A perfect wine as an aperitif, or with a Provençal tuna flan, gambas fritters, scallops gratin, and a veal escalope à la normande.

The Wine Estate

Located next to the Montagne Noire, in the foothills of the Massif Central, the Maison Ventenac vineyard is located 10 km from Carcassonne, in the heart of the Cabardès AOC.

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Commentaire

Commentaires
 @charlesbonnay

De la rondeur, des arômes de fruits mûrs et une belle fraîcheur pour équilibrer le tout!

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 @sarah

Gourmandise avec le gros manseng et frais avec le chardonnay, super !!!

Commentaires
 @emmavkmc

Une belle expression du chardonnay avec de la rondeur que lui apporte le Gros Manseng !

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