Mas De Daumas Gassac Cuvée Mas Daumas Gassac Primeur Livraison Avril 2020 - Rouge - 2018
La robe est sombre, couleur pivoine, brillante avec des éclats rubis. Le nez s’ouvre lentement sur une magnifique force aromatique, dominée par une élégante note de cassis et fruits des bois mûrs. Les premières dégustations laissent apparaître une belle acidité mettant en valeur de très jolis arômes torréfiés (cacao, café), de fruits rouges très mûrs (mûres, cassis), ainsi que des degrés d’alcools des plus modérés (aux alentours de 12,8-13°). Nous sommes face à un millésime de grand équilibre, avec une très belle acidité et des saveurs élégantes et gourmandes.
Le mot du Vigneron, Roman Guibert :
Magnifique concentration produit par un été chaleur et qui a permis à la vigne de produire des raisins au jus intense. Du jamais vu en Languedoc!
Les autres vins du domaine
Nos garanties
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE
Dès 6 bouteilles par domaine
COMMANDE EXPÉDIÉE EN 48H
Et livrée chez vous 3 jours après
GARANTIE ANTI-CASSE
Un pépin ? On vous rembourse
Le service Les Grappes
Le vigneron s'engage pour la livraison et expédie ses vins de son domaine
-
Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron -
Commande par multiple de 3 bouteilles auprès d'un même vigneron -
Livraison garantie anti casse -
Commande France expédiée en 48H puis livrée sous 3 jours ouvrés -
Livraison en Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Monaco avec un supplément de 8€ TTC
Vous êtes un professionnel ?
Achetez du vin sur Les Grappes Pro, notre équipe vous accompagne.
Inscrivez-vous !
Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas De Daumas Gassac
- Année : 2018
- Région : Languedoc
- Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 72% Cabernet Sauvignon, 5.4% Merlot, 5.3% Tannat, 3.8% Cabernet Franc, 2.5% Malbec, 2% Pinot Noir, 9% variétés rares.
- Sol : Grèzes (poussières) glaciaires rouges
Dégustation
Quand ?
Accompagnera parfaitement une cuisine décomplexée, fusionnant avec vos inspirations et vos influences. A ouvrir à partir de eux ans de garde sur le fruit ou dans 15 ans car son potentiel de garde est exceptionnel.
Comment ?
Accompagnera un pavé d'angus et ses pommes grenailles, un filet mignon aux pruneaux, un filet de bœuf braisé, un filet de bœuf façon terryaki. Ne négligeons pas les pintades farcies au foie gras frais ou des pigeons rôtis.
Votre avis
LES DERNIERS COMMENTAIRES