Mas Roc de Bô
Pépite Dorée 2016 - Blanc

Languedoc, Minervois

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Mas Roc de Bô - Pépite Dorée
16€50

The colour is a pale yellow with brilliant reflections. The very expressive and complex nose opens with notes of exotic fruits. The ample, elegant and round mouth has a beautiful freshness and ends with very subtle toasted notes.

The word of the Winemaker, :

The Golden Nugget, born from a regal terroir; elegant, and refined

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Mas Roc de Bô
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Minervois
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Grenache Blanc, Roussanne
  • Soil : Le plateau calcaire de Cazelles très qualitatif qui se caractérise par une teneur en matière organique importante et une pierrosité élevée.

Tasting

When ?

For an elaborate meal, to offer, during a special celebration, at the time of the cheese.

How ?

Excellent with fish dishes, white meats and poultry: citrus sea bass fillet, sabayon oysters, lemon chicken, quail egg pan and black truffle. Goes well with a young cheese from the Pyrenees and a subtle goat cheese.

The Wine Estate

Mas Roc de Bô was created in 2013 and was born from the ambition to offer a collection of unique wines, located in a setting entirely dedicated to the exceptional terroir that gave birth to them. The regular wind, particularly the Tramontane, reveals all the typical features of the terroir. This one offers us a breathtaking view of the Pyrenees. As nature is well done, the soil of Cazelles is covered with white stones that allow to accumulate the water...

The opinion of Ambassadors

 @rillifane

Robe jaune pâle aux reflets éclatant.
Nez frais, expresif sur les agrumes et les amandes grillées.
Bouche ample avec un joli equilibre gras/acidité et une finale torrefiée.
Un grand blanc seduisant pour des mets de choix mais aussi pour un bel apéritif dinatoire. (Testé sur des croustillants de babybel aux jambons... et oui on peut faire simple mais avec des grands vins. ;) )

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @laetitia

Belle robe clair vert pale. Belles larmes. Rond, agréable. Très bon en bouche . Accompagne très bien fromage frais et crustacés.

Commentaires
 @laetitiadn

Vin agréable doux et fruité.
Se marierai bien avec des gambas flambées.
Belle découverte.

1 Commentaire

Commentaires
 @nono47

Vin elegant au nez et en bouche qui laisse un arrière goût agréable belle découverte

Commentaires
 @doudou

Attaque sèche mais oh suprise beaucoup de rondeur ensuite. A aérer avant.

Commentaires
 @benoitpouthier

Bel équilibre, on sent le cailloux. Très sympa.

Commentaires

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 @segovia

I loved it bro.

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 @celine00

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 @caudalie

Un vin solaire, très expressif. Une belle acidité avec une jolie rondeur

Commentaires
 @dagna

Very tasty wine with beautiful smell.

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