Bouteille 75cL
De belles notes de prune et de cerise, de réglisse et de garrigue. Fermenté et vieilli en cuve de beton.
Le mot du Vigneron, Erik Gabrielson :
Ce vin est élaboré à partir de Carignan de 102 ans !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas Zenitude
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Nature - Cahier des Charges Vins S.A.I.N.S , Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Carignan 100%
- Sol : Argilo-calcaire avec des cailloux
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant, décanter quelques heures avant de boire. Peut également se conserver en cave quelques années.
Comment ?
Parfait sur une côte de boeuf, agneau
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