Située au cœur de l’appellation Graves, au centre du village d’Illats, les vins de Benjamin Gutmann sont élégants, fruités, mais aussi de caractère (arômes empyreumatiques). Régulier au travers des millésimes, la palette aromatique et le bouquet de vieillissement de Château Jouvente se caractérisent par une complexité fine et des tanins fendus. Preuve de la qualité de Château Jouvente, ils ont remporté un doublé exceptionnel lors du Trophée des Grands crus des Graves 2016 pour le Blanc 2015 et le Rouge 2014.
Situé sur les coteaux de Fronsac, le Château Boutinet est une propriété achetée en 2011. Désormais, c'est en duo qu'ils s'occupent des vignes et des vins. Un château magnifique du XVIII° siècle qui attend patiemment de retrouver le faste d'antan. Ils ont décidé d'unir leurs connaissances, leur passion et l'amour de leur terroir afin de produire un vin issu des meilleurs parcelles. Et tout ça en agriculture raisonnée.
Aurélia et Frédéric souhaitent que leurs vins soient des vins de copains, à partager, à boire. Il y a de la place pour tout type de produit mais il leur semble important de garder le plaisir simple de boire une verre de vin, que chacun y trouve ce qu'il aime sans forcément devoir développer un avis technique sans fin... Alors à la vôtre!
Propriétaire depuis les années 1970, Guy Pagès, accompagné d’Alex Laffont, œnophile éclairé, entreprirent, suite au rachat du domaine, de nombreux travaux. Ils firent du Château Fourcas Dupré, l’un des leaders de l’appellation Listrac-Médoc. Aujourd’hui, l’appellation bénéficie d’un très fort regain d’intérêt.