Vignobles Berthier
Terre de Silex 2017 - Blanc

Loire, Coteaux du Giennois

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Vignobles Berthier - Terre de Silex

The golden robe, the distinctive nose, distinguished, crunchy, on the gunflint. In the mouth, the attack is straight, tense, with minerality present, with a beautiful volume. In short, a wine with a presence and a high-flying finish.

The word of the Winemaker, :

It is from this dream that our parcel vintages were born, a Place, a Soil, a Wine. Flint, Marne and Caillottes soils are worked and vinified in the same way. Here, the flint soil, the gunflint in the bottle.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Indisponible
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Vignobles Berthier
  • Year : 2017
  • Region : Loire
  • Appellation : Coteaux du Giennois
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : 100% Sauvignon blanc
  • Soil : Argiles de Silex du Crétacé

Tasting

When ?

Between 10 and 12° C, can be kept up to 6 years.

How ?

Gastronomic wine. To be enjoyed around a refined cuisine, a fish carpaccio or even a white fish in a sour sauce.

The Wine Estate

In the 1980s, Jean-Marie settled in Sainte-Gemme-en-Sancerrois, his wife's village where they built the Domaine des Clairneaux together. In 1998, they took over the Domaine de Montbenoit, in the Coteaux du Giennois, a vineyard that his father had worked for many years. He was one of the first winegrowers to defend and initiate this appellation on both sides of the Loire, born from the combination of these two estates, the...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @marinelebeaux

beaucoup de finesse et de minéralité, ce vin porte bien son nom

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 @charlesbonnay

De la minéralité, une belle tension et beaucoup de fraîcheur, sur des arômes d'agrumes frais.
LE compagnon des fruits de mer!

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 @pkhallouf
 Certified purchase

Très minéral. Belle acidité et belle tension en bouche de l'attaque à la finale. Volume modéré voire léger.
Vin très typé et très équilibré, aux arômes subtils et fins (tend légèrement sur la pomme verte) qu'on recommanderait aisément avec un poisson cru. A tester peut-être sur un fromage chèvre frais ou demi-sec grâce l'acidité et la tension du vin (attention à rester sur des saveurs fines tout de même) ?

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 @robert4
 Certified purchase

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 @caudalie

Coup de coeur pour ce vin ! La cuvée silex est une véritable expression du terroir, sur la minéralité. Une belle longueur en bouche, d'une grande subtilité. Un vin définitivement élégant et agréable.

Commentaires
 @simonbcy

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1 Commentaire

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 @anatole

Belle découvert !

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 @simoneinnocenzi

Léger et frais en bouche, agréable au nez

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 @alice

Un vin frais et élégant. La bouche est tout en finesse. Je l'imagine bien sûr un poisson juste passé à la poêle. Tout en fraicheur et simplicité.

Commentaires
 @audrey000

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