Vignobles Ducourt Rosé Limé - Pétillant

Bordeaux, Vin de France

Bouteille 75cL

Vignobles Ducourt - Rosé Limé - Pétillant

Robe : Rose pâle aux reflets brillants Nez : Nez léger, frais, petits fruits rouges, zeste de pamplemousse avec en ligne de fond les arômes typiques des vins de la région. Bouche : Fraîche, croquante, une sucrosité légère sur de fines bulles

Le mot du Vigneron, Jonathan Ducourt :

Il aura fallu plus d’une année pour trouver le bon équilibre et donner au Rosé Limé une vraie identité. La méthode de travail a été la même que pour le Blanc Limé : commencer par un beau vin rosé, assembler avec des agrumes et des fruits rouges, puis gouter, faire gouter, réessayer jusqu’à trouver la recette qui fait l’unanimité.
Ce Rosé Limé est fruité, gourmand et élégant !

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Informations sur le vin

Couleur : Pétillant
Domaine : Vignobles Ducourt
Région : Bordeaux
Appellation : Vin de France
Classifications : Vegan - Vegan certifié , Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 8°
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon
Sol : Argilo-calcaire
Type d'effervescence : sec (ou dry) - de 17 à 32 g/l

Dégustation

Quand ?
Servir très frais (8 - 10°C).
Dans un grand verre avec des glaçons.
Parfait ingrédient pour vos cocktails

Comment ?
Convient parfaitement en apéritif, seul ou accompagné de tapas, de charcuterie et autres gourmandises. Peut être servi avec des salades fraîches, plats épicés et desserts légers (salade de fruits rouges, menthe et chantilly).