Très belle couleur rouge rubis. Nez d'une grande élégance dominé à la fois par des notes de fruits mûrs et de pain d'épice. La bouche offre une belle continuité au nez où la complexité rend le vin extrêmement séduisant. Des notes de vanille et de pruneaux en fin de bouche donnent au vin une belle persistance aromatique.
Le mot du Vigneron, Pierre-Etienne Garzaro :
Puissance, élégance, un grand cru de caractère.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vignobles Garzaro
- Année : 2013
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion grand cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 90 % merlot, 10 % cabernet franc
- Sol : Argilo sabloneus sur sous-sol calcaire
Dégustation
Quand ?
A ouvrir lors d'un repas d'exception en famille ou entre amis. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 10 ans.
Comment ?
A marier avec de beaux morceaux de viande rouge, du gibier ou du fromage de pays.
Fromage - Gibier - Viande rouge
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