Bergerie d'Aquino
bergerie d'aquino - Rouge - 2015

Provence, Coteaux Varois en Provence

(19)
Bergerie d'Aquino - bergerie d'aquino - Rouge - 2015
25€70

Beautiful intense and sustained ruby red colour. Powerful, spicy nose with aromas of liquorice, coffee and leather; discreet and melted presence of a beautiful barrel ageing with toasted and vanilla notes. Ample, powerful and warm on the palate with aromas of blackberry and prune. Beautiful ample and tasty finish with a beautiful presence of supple and promising tannins.

The word of the Winemaker, :

Aged for one year in new French oak barrels which brings toasted notes to this cuvée!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Bergerie d'Aquino
  • Year : 2015
  • Region : Provence
  • Appellation : Coteaux Varois en Provence
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Syrah 70%, Mourvèdre 25%, Grenache 5%
  • Soil : argilo-calcaire

Tasting

When ?

To be enjoyed now with a beautiful evolution expected over the years. Its ageing potential is about 10 years.

How ?

Grilled red meats or in sauce. Cooked game (hares, partridges, wild boars). Ripened cheeses

The Wine Estate

Under the slopes of the Sainte Baume massif, this former vineyard extends over 10 hectares, where the vines are planted on slopes and terraces, and classified in the PDO Coteaux Varois in Haute-Provence... The parcels of Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault and Cabernet franc benefit from a full southern exposure and therefore from a high rate of sunshine! In 2010, a winery is being designed to combine traditional methods and modern techniques to create a...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire
 @kamel - few months ago

vin de garde sublime. À consommer maintenant ou à conserver. Arômes de fruits rouges et tannins modérés. Sublime !

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 @solenne - few months ago

Une Syrah légère mais expressive au nez et tres agréable en bouche

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 @bodhiradhly - few months ago

Force et présence

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 @kim1 - few months ago

Idéal sur une viande rouge saisie au barbecue. Des tanins souples et soyeux !

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 @anatole - few months ago

Une bombe ! je le garde pour mes meilleurs invités

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 @louiseozanam - few months ago

Vin tres bien structuré, avec une belle longueur en bouche

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 @sarah2 - few months ago

Très bon vin, les tanins sont fondus, joli travail de la barrique. Beau potentiel de garde

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 @popyrgr - few months ago

Une robe intense, un nez cacaoté, en bouche, c’est une explosion de fruit tout en douceur

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 @leonardpradines - few months ago

Des tanins assouplis, de jolies notes tertiaires, très bien!

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