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The opinion of Ambassadors
Robe très pâle, nez délicat, très minéral avec une touche beurrée et briochée. La bouche est légère (dosage faible), avec une vivacité élégante, et s’exprime sur une dominante citronnée et une finale rappelant les croissants aux amandes. Longueur raisonnable. Un beau champagne.
THE LATEST COMMENTS
Commentaire
Dès le nez on sent le fût de part un côté boisé limite animal. En bouche, un fini vanillé qui s’équilibre avec la fraîcheur du Chardonay. Parfait avec des coquilles Saint-Jacques ou ris de veau!
Excellent, une belle finesse !
Les bulles sont très agréables, très légères
Le nez est subtil et la bouche delicieuse, un poil dosé mais très agreable pour ceux qui aime la volupté et la rondeur. La bulle est hyper fine