Champagne Velut
patience - brut nature - Pétillant

Champagne, Champagne

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Champagne Velut - patience - brut nature - Pétillant
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Dense, round and complex, carried by a lively and precise framework.

The word of the Winemaker, :

Chardonnay at its peak

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Champagne Velut
  • Year : Non-millésimé
  • Region : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : 100 % Chardonnay
  • Soil : Craie

Tasting

When ?

To be enjoyed now or to be kept

How ?

Gastronomic champagne, or to be enjoyed alone. Goes well with sashimi and sweet and sour cuisine (duck with figs, pork with pineapple...)

The Wine Estate

Located a stone's throw from the beautiful city of Troyes, Montgueux is a chalk hill with the only vines within 50km of it. We are proud to introduce you to this south-facing terroir, planted mainly in Chardonnay. For 40 years, we have practiced careful, thoughtful and reasonable viticulture there.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @mtennent

Uno Chardonnay unico, diverso da quelli classici della Cotes des Blancs, ma non meno minerale, fresco e avvolgente. Una scoperta meravigliosa. L’ho subito riacquistato. Benoit, persona gentilissima.

Commentaires
 @champagne-velut

Patience...LE maître-mot du vigneron ! Notre travail se pense au long-cours, à la vigne évidemment, mais également en cave pour cette cuvée rare : 8 années de vieillissement "sur lattes" pour ce Champagne "haute couture".

Commentaires

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