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Wine information
- Color : Sweet wine
- Domain : Château Bellevue
- Year : 2015
- Region : Loire
- Appellation : Coteaux du Layon
- Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
- Alcoholic degree : 12.5°
- Grape : Chenin 100%
- Soil : Schiste gréseux
Tasting
When ?
Serving temperature: Between 7° and 8° Storage: To be consumed between 2018 and 2024
To impress - To make your cellar - This will surprise you
How ?
This wine is ideal for aperitifs and also goes well with duck foie gras, semi-cooked or fried, candied gizzard salads and duck breasts, marbled cheeses (bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort), hot tatindo pies, apricot and almond paste pies, all white fruit or sour vegetable desserts.
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