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Wine information
- Color : Red
- Domain : Château Canadel
- Year : 2018
- Region : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Bandol
- Classifications : Organic - Ecocert certified , Organic - Certified AB , Biodynamic - Not Certified or In Conversion
- Alcoholic degree : 14°
- Grape : 70% Mourvèdre, 22% Cinsault, 5% Grenache, 3% Syrah
- Soil : Sols argilo-calcaires, vignes cultivées en « restanques » sur une colline exposée au Sud.
Tasting
When ?
This wine can be drunk now and has a high ageing potential of 10 to 15 years.
How ?
This wine will go perfectly with meats (roast rack of lamb with herbs, rib of beef, roast veal orloff), game (wild boar stew with olives, venison jig ...), a moussaka or a chocolate marquise
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