Château de Fontenay L'Intrepide - Rouge - 2017

13€70
75cL
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Château de Fontenay - L'Intrepide - Rouge - 2017
 
Its Ruby colour reveals subtle aromas of black fruits, undergrowth and melted tannins.
The word of the Winemaker, :
An explosion of black fruit. L'Intrépide is the result of the selection of our best Côt and Cabernet France harvested on the slopes of the Cher
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Très beau nez fruité aux tanins fins et avec une très belle maturité. Très agréable sur des légumes rôtis, Parmentier de bœuf, onglet aux echalottes

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Wine information

  • Domain : Château de Fontenay
  • Year : 2017
  • Region : Loire
  • Appellation : Touraine Chenonceaux
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 13°
  • Grape : Côt (Malbec) 85%, Cabernet Franc 15%
  • Soil : coteaux perrucheux

Tasting

When ?
powerful and rich in red fruit, it can be enjoyed now and will round out over time.
Serve between 12 and 16°C

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How ?
To be combined with red meats and ripened cheeses

White meat - Red meat

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Château de Fontenay

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