Château de Javernand Les Gatilles - Rouge - 2020

10€70
Bottle 75cL
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Château de Javernand - Les Gatilles - Rouge - 2020
 
Bottled early enough to preserve the freshness of the fruit.
The word of the Winemaker, :
The cuvée Les Gatilles is a round and greedy Chiroubles, with a ruby color, a beautiful freshness of fruit and floral notes revealing the granite terroir of Javernand. It is a wine to be appreciated from its first years, rather fresh, between 14 and 16°C. Les Gatilles : this is how we call the small grey lizards, which warm themselves in the sun of our hillsides.
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Nez fruité, vin léger en bouche et un peu sec mais passe bien sur de la charcuterie
De la terre, des fruits rouges au nez. En bouche agréable
Vin agréable au nez et en bouche...manque un peu de longueur du peut être à sa jeunesse
Belle robe rubis translucide.
Nez de petits de fruits rouges, cerise. Bouche gourmande et ronde avec une finale un peu sêche mais plaisante. À boire sur de la belle charcuterie entre amis.

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Wine information

  • Domain : Château de Javernand
  • Year : 2020
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Chiroubles
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 13°
  • Grape : Gamay noir à jus blanc, taille courte en gobelet ou cordon
  • Soil : Granit altéré, d’aspect rose, maigre et sableux

Tasting

When ?
To be enjoyed between 1 and 3 years old

To be drunk immediately

How ?
A fine everyday wine

Asian - Cheese - White meat - Red meat - Poultry

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