Colour: burlat cherry, purple highlights
Nose: dishevelled blackberry, cherry confit, hint of sweet chocolate
Palate: full, full, soft and powerful at the same time; a confit of cherry and raspberry red fruit confit, refreshed by crumpled mint, spiced with vanilla sweetened grey pepper. Noble tannins softened by the sweetness of the structure.
It is a wine like a sip of sunshine alanguished on ripe fruit, like an island atmosphere where vanilla wakes up on pepper, it is red velvet incarnate... a delight
Parcel selection of our finest Grenache parcel, an intimate cuvée combining all the exuberance of Grenache with the feminine elegance of the winegrower.
The 2017 vintage is Gold Medal at the Concours des Grenaches du Monde.
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Bettane et Desseauve 14.5/20
Séduisant et charmeur. C'est un très joli vin de plaisir au tanin voluptueux qui est bien inscrit dans l'expression du terroir des Grès de Montpellier.
Tasting
When ?
Now on the volume and aromas of flowers and fruits, in 8 to 10 years for more wisdom and complexity.
How ?
By the glass on all kinds of sausages and tapas, apple pudding, duck breast, tajine with prunes, andouillettes, fourme d'Ambert.
Diane has been perfectly at the helm of the Château for the past thirty years. His key words can be summed up by the authenticity of the terroirs and the elegance of the wines. It produces wines of character in AOC and Pays d'Oc, each with its own signature and style. She is also very attached to the sustainable development approach, by certifying the estate as Terra Vitis.
Une robe aguicheuse grenat bien brillante qui cache un nez très sucré (sirop de cerise ?) et surtout beaucoup de violette. Ressenti plus tard, il dégage également un côté fumé très agréable que je n'avais pas saisi de suite. Gros coup de coeur en bouche, on est sur un fruit bien mûr mais pas écoeurant. Très typique du Languedoc, bon à boire maintenant ou dans un/deux ans max.
Je n'ai pas mis 5 étoiles car je trouve le vin trop cher pour l'appellation, le prix me semble plus cohérent avec un Pic Saint-Loup.
Robe grenat plutôt terne
Au nez assez doux et expressif. Arômes de cerise et violette qui se marient très bien avec une côte d'agneau au herbes de provence.
Robe d'un rouge grenat foncé. Au nez, un ensemble ensoleillé et étonnant : fruits rouges et violette, de la cerise également. En bouche, assez rond avec des tanins légers. Les fruits sont encore présents en fin de bouche.
Un vin charmant avec un barbecue.
Robe : une couleur rubis foncé et terne
Nez : la violette est présente pour accompagné la confiture de fruits rouges
Bouche : sucré en bouche, assez agréable, assez fruité
Assez gourmand et agréable.
Sous sa magnifique robe grenat (bien évidemment!), on trouve une complexité d’arômes tout a fait alléchante! Des fruits rouges telles que la groseille ou la fraise toute confiturées s'ajoutent un éventail d’épices douces: poivre et cannelle, un peu de garrigue. Une pointe mentholée vient rafraîchir l'ensemble et invite a en reprendre. La bouche est souple et structurée, et tout glisse dans un froissement de satin.... Je le déboucherais sur un parmentier de canard ou une daube, même s'il serait aussi parfait sur une assiette de charcuterie. Quoiqu'il en soit, on se trompe rarement quand on choisit le Château de l'Engarran!
The opinion of Ambassadors
Ce vin présente une robe grenat assez claire.
Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et de bonbons à la violette. Le nez est très gourmand.
En bouche, ce vin est assez rond avec des tannins légers. On retrouve les notes fruitées en fin de bouche.
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Commentaire
Excellent
Une robe aguicheuse grenat bien brillante qui cache un nez très sucré (sirop de cerise ?) et surtout beaucoup de violette. Ressenti plus tard, il dégage également un côté fumé très agréable que je n'avais pas saisi de suite. Gros coup de coeur en bouche, on est sur un fruit bien mûr mais pas écoeurant. Très typique du Languedoc, bon à boire maintenant ou dans un/deux ans max.
Je n'ai pas mis 5 étoiles car je trouve le vin trop cher pour l'appellation, le prix me semble plus cohérent avec un Pic Saint-Loup.
Robe grenat plutôt terne
Au nez assez doux et expressif. Arômes de cerise et violette qui se marient très bien avec une côte d'agneau au herbes de provence.
Robe d'un rouge grenat foncé. Au nez, un ensemble ensoleillé et étonnant : fruits rouges et violette, de la cerise également. En bouche, assez rond avec des tanins légers. Les fruits sont encore présents en fin de bouche.
Un vin charmant avec un barbecue.
Vue : Une robe foncée.
Nez : Sur les fruits rouges, un côté bonbon.
Bouche : Belle réplique du nez, une pointe d'amertume en finale.
Un vin très agréable. À servir sur une daube.
Robe : une couleur rubis foncé et terne
Nez : la violette est présente pour accompagné la confiture de fruits rouges
Bouche : sucré en bouche, assez agréable, assez fruité
Assez gourmand et agréable.
Sous sa magnifique robe grenat (bien évidemment!), on trouve une complexité d’arômes tout a fait alléchante! Des fruits rouges telles que la groseille ou la fraise toute confiturées s'ajoutent un éventail d’épices douces: poivre et cannelle, un peu de garrigue. Une pointe mentholée vient rafraîchir l'ensemble et invite a en reprendre. La bouche est souple et structurée, et tout glisse dans un froissement de satin.... Je le déboucherais sur un parmentier de canard ou une daube, même s'il serait aussi parfait sur une assiette de charcuterie. Quoiqu'il en soit, on se trompe rarement quand on choisit le Château de l'Engarran!