Château de Montfrin "à mon seul désir" - Blanc - 2020

14€25
Bottle 75cL
Buy Organic Wines - Les Grappes
Château de Montfrin -
 
Pretty dress, slightly golden. Very nice wine, with ripe fruits and white flowers.
The word of the Winemaker, :
The fermentation of part of the wine in new oak barrels gives it roundness and fatness, while the maturing and stirring on fine lees give it its silkiness while preserving the fruit.
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Wine information

  • Domain : Château de Montfrin
  • Year : 2020
  • Region : Rhone Valley
  • Appellation :
  • Classifications : Organic - Certified AB
  • Alcoholic degree : 14.5°
  • Grape : Viognier et Grenache Blanc
  • Soil : Terroir de galets roulés

Tasting

When ?
Enjoy now and keep for up to 2 years. Serve between 9° and 11°C.

To impress - This will surprise you

How ?
Perfect on a crunchy pélardon, with other goat or sheep cheese, on fish or white meat and poultry.

Aperitif - Dessert - Cheese - Seafood - Fish - White meat - Poultry

The Wine Estate

Château de Montfrin

Château de Montfrin

Located on the most eastern costières and the most southern coasts of the Rhône, between Mont Ventoux and Pic Saint-Loup, Château de Montfrin is one of the few to produce 3 appellations with origin: Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes and 2 Protected Geographical Indications: Coteaux du Pont du Gard and Pays d'Oc. Jean-René de Fleurieu cultivated 50 hectares of mixed farming inherited from his family. With Benjamin Béguin, they have been redrawing the contours of the farm over the past 20 years, favoring the vineyards and olive groves, bringing them to 70 hectares of olive trees and 95 hectares of vines, managed organically. Today, they present 13 cuvées and 3 olive oils.

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